L'ylang-ylang

La Cananga odorata forma genuina, plus connu sous le nom d'ylang-ylang, est une fleur qui évoque la chaleur suave et moite des tropiques. Originaire des Philippines, elle a émigré vers les Comores et Madagascar, où elle est toujours cultivée.
A l'êtat sauvage l'ylang-ylang est un arbre aux branches tortueuses qui peut atteindre de 25 à 30 mètres de haut. Lorsqu'il est cultivé, l'arbre est taillé à environ 1m80, ce qui accentue son aspect tourmenté.

L'ylang-ylang est la fleur de la volupté et de la séduction, celle qui orne les cheveux des femmes de Manille et parfume les haremsLes parfumeurs aiment utiliser cette note qui démarre très vite -on dit qu'elle à beaucoup de «montant» - pour devenir ensuite plus florale, plus poudrée, et qui perdure dans une composition